牛皮癣这种皮肤病非常顽固，就目前的医疗水平，对于治疗牛皮癣还没有比较完善和快速的方法，主要的治疗方法还是缓解和控制病情，并不能完全避免牛皮癣的复发，所以患者朋友们要了解如何护理，下面我们就来了解一下牛皮癣吃什么食物好?

1、蔬菜类：苋菜、白菜、胡萝卜、白萝卜、茄子、芋头、土豆(马铃薯)、油莱、苦瓜、冬瓜，这些蔬菜含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分，具有清热、解毒、祛瘀等作用。

2、平常应多吃富含维生素C、维生素E、维生素A的食品，如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、瘦肉、水果，有利于病情的缓解和皮损的恢复。

3、瓜果类：西瓜、红枣、橘子、无花果、石榴、这些瓜果含有丰富的糖类、钙、磷、蛋白质、脂肪、胡萝卜素及维生素C等多种维生素，有一定的理气、燥湿、健脾、和胃等作用。

3、粮食类：绿豆、黄豆和黑豆，蚕豆、芝麻、薏米，这些粗纤维含有较多蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、铁、维生素B1、B2及烟酸等，具有清热解毒、消暑止渴、利尿等作用。

5、进行期病人要少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等;少吃或不吃油炸食物，如油条、油饼、五香食品等;少吃或不吃鱼腥发物，如海鲜、牛羊肉、狗肉等。禁饮酒，包括白酒、啤酒、米酒、葡萄酒等。

了解了牛皮癣吃什么食物好以后，我们就应该利用从以上文章中学到的知识，来帮助我们做好牛皮癣的预防和治疗工作，另外，牛皮癣治疗不当的话，病情会加重甚至引起身体其他部位发生病变，所以患者朋友们一定要注意牛皮癣病情的变化，以便及时采取相应的治疗措施。